Заместители на захарта – вреди и ползи от изкуствени и естествени подсладители

От създаването на изкуствения подсладител хората се питат дали това е вредно или каква полза може да бъде. Единственият отговор на този въпрос не може да бъде. В крайна сметка между тях има и доста безвреден подсладител, и доста опасен. На първо място, трябва да се отбележи, че има синтетични и естествени заместители на захарта.

Нека си го кажем, ако вредни подсладители , каква е тяхната съществена разлика и никакви подсладители за хранене по-добри употреба.
Заместители на захарта - вреди и ползи от изкуствени и естествени подсладители

съдържание на статията:

  • Ползи и вреди на синтетични подсладители
  • естествен подсладител – митове и реалност
  • Трябва ли заместител на захар за отслабване? Синтетични заместители на захарта – какви са вредните подсладители и има ли полза?

    захарин, цикламат, аспартам, ацесулфам калий, sukrazit, неотам, сукралоза – всички синтетични подсладители. Те не се абсорбират от тялото и не представляват никаква енергийна стойност.
    Заместители на захарта - вреди и ползи от изкуствени и естествени подсладители
    Трябва да се разбере, че сладкия вкус се развива в тялото рефлекс, за да продължи да получава въглехидрати , които не са в изкуствени подсладители. Ето защо, когато приемате заместители на захарта вместо захарната диета за отслабване, като такава няма да работи: тялото ще изисква допълнителни въглехидрати и допълнителни порции храна.

    Независими експерти смятат за най-малко опасни сукралоза и neotame . Но е полезно да се знае, че от времето на изследването на тези добавки, достатъчно време не е минало, за да се определи техния общ ефект върху тялото. Ето защо лекарите не препоръчват използването на синтетични заместители по време на бременност и кърмене.
    Заместители на захарта - вреди и ползи от изкуствени и естествени подсладители

    Според резултатите от няколко изследвания на синтетични подсладители установено, че:

    • аспартам – канцерогенни, причинява хранително отравяне, депресия, главоболие, сърцебиене, и затлъстяване. Не може да се използва от пациенти с фенилкетонурия.
    • – захарин – е източник на канцерогенни вещества, които причиняват рак и увреждат стомаха.
    • – в състава си има токсичен елемент, така че се смята за вредно за организма.
    • цикламат – помага за намаляване на теглото, но може да предизвика бъбречна недостатъчност. Не може да се приема от бременни и кърмещи жени.
    • тауматин – може да повлияе на хормоналния баланс.

    естествен подсладител – дали те са безвредни: Да разсеем митовете

    Тези заместители могат да бъдат от полза за човека, въпреки че калории не предоставя на обичайната захар . Те са напълно абсорбирани от тялото и наситени с енергия. Те могат да се използват дори при диабет мелитус .
    Заместители на захарта - вреди и ползи от изкуствени и естествени подсладители
    фруктоза, сорбитол, ксилитол, стевия – това са най-популярните имена на естествени подсладители на пазара. Между другото, всички известни мед е естествен подсладител, но не може да се използва за всички форми на диабет.

    • Фруктозата се допуска на диабетици, и поради високата сладост помага да се намали количеството захар. При високи дози може да причини сърдечни проблеми и затлъстяване.
    • Сорбитол – се съдържа в роуд и кайсии. Помага в работата на стомаха и задържа полезни вещества. Постоянното използване и излишък на дневната доза може да доведе до стомашно-чревни нарушения и затлъстяване.
    • Ксилитол – се допуска на диабетици, ускорява метаболизма и подобрява състоянието на зъбите. При високи дози може да предизвика нарушено храносмилане.
    • Stevia – подходящ за диета с цел намаляване на теглото. Може да се използва с диабет.
    • Има ли заместител на захарта в диетата, ще замества ли захарта заместител?

      Ако говорим за синтетични подсладители , то определено – няма да помогне.Те само предизвика хипогликемия и създават усещане за глад .
      Заместители на захарта - вреди и ползи от изкуствени и естествени подсладители
      факт е, че без калории подсладител “обърква” на човешкия мозък, изгонвайки “сладък сигнал» необходимостта да отделя инсулин, за да изгори тази захар, което води до ниво инсулин в кръвта се повишава , както и нивото на захарта бързо намалява. Това е предимството на подсладител за диабетици, но не и за здрав човек.

      Ако следните хранене очаква въглехидрати все още попадат в стомаха, а след това е тяхната интензивна обработка . Това освобождава глюкоза, която депозиран в мазнините “в резерв «.

      В същото време естествени подсладители (ксилитол, сорбитол и фруктоза), противно на общоприетото схващане, са много високо съдържание на калории и напълно неефективни в диетата.

      Ето защо, в диетата за отслабване е най-добре да се използват нискокалорични стевия , което е 30 пъти по-сладък от захарта и няма вредни вещества. Стевия може да се отглежда вкъщи, като цветя на къщата или да купува готови готови продукти за стевия в аптека.
      Заместители на захарта - вреди и ползи от изкуствени и естествени подсладители

Leave a Reply