Най-добрата и най-удобната тенджера е какво?

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? Французите казват: “Добър тиган – добър обяд” – и те са прави. Това, че ни познати ястия, които използваме за готвене супи или спагети не е спрял в своето развитие. През последните години сме свидетели на много полезни устройства в тигана, новости “kastryulnoy” мода, подобряване на формите и повърхностите. Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? да изберете за вашата кухня са най-добрите саксии, трябва да сте запознати с цялата предлага модерно пазар Домашни, и да се съсредоточи върху тези, които отговарят на вашите предпочитания и изисквания.

Член Съдържание:

  • алуминиев съд: предимства и недостатъци
  • емайлирани пан: предимства и недостатъци
  • чугун тиган: предимства и недостатъци
  • тиган на керамични изделия за: предимства и недостатъци
  • тиган на огнеупорни стъкла: предимства и недостатъци
  • тефлоново покритие пан: предимства и недостатъци
  • от неръждаема стомана пан: предимства и недостатъци
  • Как да изберете правилния пота, за да му чинията?
  • Кои са най-добрите тенджери – отзиви домакини.
  • Интересно видео на

Алуминиеви тигани: предимства и недостатъци.

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? алуминиеви съдове известни на нас като основен домакиня в кухнята. Преди няколко години тигани, изработени от алуминий са главно на пазара на съдовете; за всички хостове те са достъпни и непретенциозен в експлоатация. Ако искате да си купите алуминий съдове за готвене, да изберат за дебелостенна модели, които държат на топлината по-дълго, и не се деформира с течение на времето.

Предимства на алуминиеви блюда:

  • ще вряща вода следователно – това ускорява процеса на готвене и малко спестява електричество или газ.
  • Но тези свойства, които ви позволяват бързо да провежда топлина, а именно – мекотата на метала, е

Основният недостатък:

  • Тя бързо се деформира, губи своята форма и атрактивен външен вид.
  • В допълнение, алуминиев тиган с времето потъмнява и губи своята блясък, но това не е толкова лесно да се върне към първоначалната чистота – това съдове не могат да понасят силни почистващи пасти и абразивни прахове.
  • В това ястие не може да се съхранява храна, готвене диетични ястия, както и детски храни кухня.

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? алуминиеви блюда подходящи за варене мляко и готвене некиселинни зеленчуци, но това не се препоръчва да се използват за приготвяне на кисели храни – супа, задушени плодове. Фактът, че алуминий реагира с киселина, за да се образуват съединения, които са вредни за здравето.

емайл пот: предимствата и недостатъците

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? емайл пот безопасно пристанище метал стъкловидното тяло емайл, не позволявайки му се свържете с храна. Този тип съдове за готвене е определено превъзхожда алуминий вследствие неговата поява – в кухнята, така тиган винаги е изгодно да се търси. На емайла на тенджерата е добре измити и почистени, ястия дълго запазва първоначалния вид. В основата е емайл тиган чаша метал или чугун, която не се деформира под въздействието на пожар или токов топлина намотка.

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? К плюсове емайлирани тави следва да включват факта, че е възможно да се получат всички видове варива, borsches, супа, Salsola, туршия, плодови напитки киселинни – емайл инертен към киселинни условия, и това не влизат в реакцията.

Ако говорим за недостатъците емайлирани съдове :

  • ниска топлопроводимост на лъскав емайл. Вода в купата кипи по-бавно от алуминий.
  • емайл е устойчив на корозия под въздействието на киселинни среди, но е много чувствителна към удари – особено ако металната основа е много тънка.
  • емайл предпочитания екстремни температури и може постепенно да се справи на тиган от това, което се налива студена вода в гореща пот, както и обратното.
  • Тя може да бъде изгорен с вряща мляко и лепкава каша и други гъста храна.
  • не

  • използва Enamelware, която се прокара по вътрешната повърхност, тъй като има опасност от токсични преходни метални съединения, получени храна.

чугунени тигани: предимствата и недостатъците

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? Въпреки желязо тиган в нашите кухни е почти напълно релефни с неговите модерни, по-леки колеги, много домакини с носталгия незаменим неговия помощник. пот Магазинът за чугун, вече не се срещат, но семейства живеят образци от миналото, които, поради своя особен сила, са наистина безсмъртни. Чугунена тиган или utyatnitsu подходящ за огън птица яхния.

Предимства на чугунени тигани:

  • в саксия да се готви добре гъсти храни, които изискват дълъг гасене копнеж – ориз, яхния, яхния.
  • Говорейки за чугунени тигани, да не говорим чиниите от чугун, емайл покритие от вътрешната страна – в тенджера храна може да се съхранява след готвене.

минуси тигани от чугун :

  • Store вече приготвена храна в чугунена тенджера не може да бъде – храната може да потъмнее.
  • чугун е много устойчив на надраскване и механични повреди, но се страхува от падане от височина.
  • Чугунените тигани не се нуждаят от специални грижи за тях – но те трябва да се подсуши след измиване, като чугун могат да ръждясва.
  • чугун тиган е много тежък, този факт е по-голямата част от домакини извършване на минуси ястия. В допълнение, това ястие не може да се използва за модерен керамичен плот.

кофи от огнеупорни керамични: предимства и недостатъци

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? пан на огнеупорна керамика изглежда много хубаво, то е лесно измити и почистени, тя изглежда добре в кухнята, в своята украса. вкуса на храна, приготвена в саксия, с несравним вкус на храната от други саксии. Това ястие ястие чезне, както и в руската печка, добре е да се готви яхния, овесена каша, руски подхранващи супи.

Pros керамични съдове :

  • на огнеупорни материали, лош проводник на топлина – след готвене бавно изстива и ястието се готви за дълъг период от време, след като изключите печката или фурната.
  • ново поколение на такива съдове са изработени от стъклени керамики и огнеупорния порцелан.
  • Това съдове за готвене е напълно подходящ за използване при фурни и микровълнови печки.
  • В допълнение, ново поколение стъклени керамични саксии устойчив на удар и температурни крайности.
  • тиган на огнеупорен порцелан, стъклокерамика е безопасен за околната среда – това не влиза в контакт с храни.

основната минус огнеупорна керамика – своята чупливост, може да се напука от удар или дори температурни промени. Това съдове за готвене е доста висока цена в сравнение с ястия от други материали.

саксии от огнеупорни стъкло: предимства и недостатъци

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? пан на огнеупорен стъкло е последната “писък” kastryulnoy начин, и най-новата изобретение Китай индустрия. Тя веднага се утвърди на домакини, включително и тези, които се застъпват за ползата и безопасността на съдовете и храна, приготвена в нея на околната среда.

Чрез безспорните плюсове този тип тигани включва:

  • абсолютно неутрална по отношение на който и да е продукт, лесен за почистване и миене на съдове , липса на мащаб по стените.
  • За почистване стъкло тиган, способен да издържи на високи и ниски температури, е възможно да се използва всяко почистване означава – освен груби механични, които могат да се изстъргва стената.
  • Ако се употребява умело, стъкло тиган е много дълго време.
  • огнеупорен стъклен съд може да се използва за приготвяне не само във фурната, но в микровълнова пещ, както и отворен газова горелка (с помощта на специален инструмент – “хеликоптер”), върху керамична повърхност и готварска печка.

Недостатъци на огнеупорни стъклени подложки :

  • възможност на напукване от температурни промени, от неравномерно загряване в плочата.
  • Такива съдове за готвене е добър в готвенето на храна с обилно количество течности, но може просто да се взривят, ако всички течността закипи далеч.
  • Освен това, ако такова гърне за да се опита да се готви всяко ястие с яйца (пържени яйца, бъркани яйца), той просто ще се придържаме към стените на ястия, дори и с масло.

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? Glass саксия изисква внимателно, много от лечението й – горещо, не може да се постави на студена или влажна повърхност – тя просто ще се счупи. Но хигиена и грижата за околната среда от ястията прави за всички свои няколко недостатъци, а освен това – тя винаги изглежда страхотно в кухнята, и дълго запазва първоначалния вид.

тефлоново покритие тигани: предимства и недостатъци

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? K тефлоново покритие тигани се нуждаят от по-близо се вгледате внимателно, тъй като те могат да имат много различни свойства, както и да бъде различна по отношение на качеството. Както патентована от TEFAL незалепващо покритие Teflon ви позволява да се готви в саксия всички ястия – и дори и без масло, тази съдове за готвене веднага Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? спечели на пазара, и е далеч от най-популярните от големия брой предложения. В тиган с тефлоново покритие може да бъде приготвена яхнии, супи, borsches, кисели плодови напитки, зърнени храни, варено мляко – Храна получи чиста, тъй като тефлон не реагира с веществата на продуктите, както и предпазва храната от контакт с метални или стоманени подложки ястия.

Pros тигани с тефлоново покритие :

  • Възможност за готвене и пържене с много малко масло или не масло.
  • възможност за готвене в тигана всички ястия на всички продукти. Този тиган не поемат миризми и може да се използва за съвсем различни ястия.

минуси съдове с тефлоново покритие :

  • на употреба е доста малък. След като по стените на тигана е надраскан, заменете с нова купа.
  • Съответно, в процеса на готвене трябва да използвате дърво, тефлон или силикон кухненски уреди, да не надраскате “уязвимите” на повърхността на тигана.
  • тефлон саксия, която е направена от тънък алуминий, под влиянието на температурните разлики може да се деформира – по същия начин като конвенционалните алуминий съдове за готвене. Дълъг
  • ще бъде тиган покрита с тефлон, която е направена от много гъста стомана или биметал, на окото, или оребрени долна повърхност.

тигани от неръждаема стомана: предимствата и недостатъците

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? неръждаема стомана пан – «Огледалото» домакинята. Този вечен тоалетна през последните години придоби изключителна елегантност и модерността, тази красива чиния покрити със стъклени похлупаци, тя бе дадена на оригиналния писалката и “пуф” дебело дъно. Тя – издръжлив съдове за готвене, е възможно да се готви на всички видове ястия.

Предимства:

  • високо опазването на околната среда.
  • Това съдове за готвене е доста лесна за почистване, то е дълго време запазва първоначалния вид, не се деформира под въздействието на различни температури.
  • стоманени тигани Brilliant стена по-малко пренос на топлина към външната, и по този начин храна в него остава гореща за дълго време.

Против стоманени тигани :

  • Тя все още не обича силните солеви разтвори, и е покрита с тъмни петна, ако я държи нещо много солено.
  • Лъскавите стени, така че тавата не е необходимо да търка абразивни почистващи препарати – те са надраскани, и в крайна сметка ще бъде по-лъскава.
  • Ако приемем, прегряване такива ястия в огъня без течност, стените се появяват упорити или не подвижни жълти петна.
  • посока надолу на съдове от неръждаема стомана трябва да се обясни, и висока цена в сравнение с други видове на съдовете.

Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? Съвет: При избора на съдове за готвене от неръждаема стомана поглед за плътно прилепване на капака на тенджерата. Трябва също да се има предвид, че дебел сандвич дъното на мед, алуминий и бронз провежда топлината добре, което ви позволява да се готви по-бързо. В долната част на храната многослоен не гори, те се погасяват, дори и с малко количество масло, не се придържаме към стените.

Изборът саксии за електрическа или газова печка?

При избора на такъв важен аксесоар кухня като саксийно, трябва да се ръководи от много фактори. Един от най-важните фактори – вида на печката в кухнята.

  • Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? Ако използвате конвенционален газ печка с открити горелки , а след това най-добре си купите съдове, които имат по външната повърхност на дъното на плитките концентрични канали, които увеличават площта на загрята повърхност и ускоряване на процеса на готвене. Такива канали често прилагани към дъното на саксията с покритие тефлон. Ако сте си купили стъклена чиния, след това отворете не е възможно да се постави газова горелка – имате нужда от специален “сплитер”.
  • Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? Ако в дома ви керамичен плот , трябва да получите на ястия с напълно плоско дъно, възможно най-близо да се докоснат до чиниите и плочи. Такава повърхност и изделия от стъкло и метални подложки. В кръглите горелки не се препоръчва да се сложи овална или квадратна стъклена тиган – от неравномерното затопляне могат да се взривят.
  • Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? На електрическа печка със затворени пръстени може да използва всички саксии, но не е желателно – алуминий. Готвене на храна в стъклен тиган върху електрическа печка може да бъде, но трябва да се следват правилата за безопасност, като се избягват силни температурна разлика по стените на съдове и прибори.
  • Най-добрата и най-удобната тенджера е какво? за индукция печки необходимо придобиват само тенджерата с дебела стоманена отдолу – неръждаема стомана съдове, съдове с емайлирана стомана или керамично покритие.

Какви са най-добрите тенджери – Отзиви домакини форуми:

Инна:

Обичам саксии на стъкло. По-специално, аз стъклария компания Tissona, което не е проблем – храната не се придържаме, мие чиниите добре. Приятно ми е да се знае, че ние се придържаме към правилата на семейство здравословна храна, защото това съдове за готвене да не влиза в контакт с храни, и се счита за безопасна за околната среда.

Олга:

Преди това бяхме само тигани, изработени от алуминий. По принцип, ние бяхме доволни от тях, докато те са тези, с които можете да се сравни. Аз трябва да кажа, набор от алуминиеви тенджери загубил набор от съдове за готвене от неръждаема стомана. Първо, алуминиевите тигани имат непредставен вид с течение на времето. На второ място, те все пак не може да naskablivat да блесне, тъй като тя е вредна за здравето. Като цяло, къщата остави един чифт алуминиеви съдове – за отопление на вода и за готвене на зеленчуци в салати. За да се подготви останалата част от ястията, които използваме стоманени тигани – и са много щастливи.

Марина:

емайлирани съдове – тежки и обемисти, неудобни за използване, и недобре почистени. Имам набор от такива ястия, но след няколко употреби, той е бил повдигнат на кухненски мебели – за красота. По повърхността емайл пот изгори всичко се приготвя, дори супата. I, по-специално, да се използва само неръждаема стомана саксии с дебела дъно. Тиган с тефлоново покритие не ми харесва – винаги се страхува от нея, за да нулата. Мляко за детето, което кипя в алуминиева тенджера.

Hope:

съпруг и аз реших да се спестят пари и си купих един комплект от кухненски неръждаема стомана от 7 позиции на пазара.Между другото, опит с гърне от неръждаема стомана, което имам, защото по това време има само един е. Купиха на пазара на продукти от стомана Китай изработени не ходят на всяко сравнение с първото ми тенджера от неръждаема стомана – стомана за евтини всичко изгаря, защото дупета фина керамика. Освен това, някои индивиди имаше някои места като ръжда по слабите – И това въпреки факта, че стоките, обявени за неръждаема стомана! Като цяло, съвети за избор на ястия в кухнята, по-специално – тенджери, едно: не икономисвайте от здраве и нерви, а не за закупуване на съмнителен пазар качествени продукти.

Светлана:

Наскоро четох една статия за тефлон съдове за готвене – и с ужас. И аз имам всички ястия – и тенджерата и тигана – тефлон! Но нещо, което аз не вярвам, че всичко, което е описано в статията – истината. Или става въпрос за ниско качество на стоките, направено кой знае къде – и това “добро” на пазара и в достатъчно магазини. Като цяло, аз използвам вашия тефлон съдове за готвене, все още се страхува pokaryabat. И чакаме, че някой е ми накрая кажа, че тефлон не е вредно за здравето, както се смяташе досега.

най-трайни и висококачествени пан-видео

неръждаема стомана пан:

ролите тиган:

емайл пот:

чугун тиган:

Как да се почисти коритото:

Ако сте харесали нашата статия и си мислил за това, да го споделите с нас! Много е важно да знаем Вашето мнение!

Leave a Reply