6 вида екологични ястия

6 вида екологични ястия В стремежа си да постигнат истинска чистота и естественост, хората стигнаха до кухненските уреди и обърнаха специално внимание на съдовете. Днес, да се използват традиционни метални или алуминиеви тигани, поне не станаха модерни. В допълнение, последните открития на учените разкриха опасни последствия при използването на такива кухненски принадлежности. Ето защо през последните години населението на земното кълбо се пренасочва към екологични съдове.

  1. Керамични
    Клей – древен материал, който използва човешката раса. В керамични форми е удобно да печете месото във фурната, печете пайове. И какви вкусни супи се получават в глинени купи! Днес дори купи за мултивара, чайници, съдове, устойчиви на действието на микровълните, и много други, са направени от глина.
    6 вида екологични ястия
    Плюсове:
    • Керамичните съдове за готвене бързо отопляват и съхраняват топлината дълго време.
    • Недостатъка на такива съдове е нестабилността му.

    • И също така пропускливост на пара и вода. След като сте готвили в саксия с месо, ароматизирано с чесън, няма да можете дълго време да премахнете острата миризма на луковичен приятел.
    • Клей бързо абсорбира мазнини, и не се измива за дълго време. Но много любовници излязоха навън: те използват някакъв вид кухненски съдове за всяко ястие. Например, тиган за борш, форма за месо, купа за риба. Друг недостатък на грънчарството е високата цена.
    • Glass Стъкло
      Стъкло – химически устойчиво на всяко въздействие. Може да се почиства с прахове, каустик кремове.
      6 вида екологични ястия
      Плюсове:
      • Стъклата могат да се поставят в микровълнова печка и фурна.
      • Не абсорбира миризми, сокове, мазнини.
      • Лесно почистване. Лесно се мие с двете ръце и в съдомиялната машина.

      Недостатъци:

      • Но тази чаша, дори и специално омекотена, остава крехка, така че изисква деликатна работа.
      • Sil Силикон
        Това е главно шпатула, матриците за тарталети и печене.
        6 вида екологични ястия
        Плюсове:
        • Такива съдове не се страхуват от пожар, при нагряване тя не отделя вредни вещества.
        • Не абсорбира соковете и мазнините от продуктите и поради това опасните микроорганизми не се размножават по повърхността си. И ако е необходимо, може да се вари.

        Недостатъци на това ястие са в ограничените серии. В края на краищата няма силиконови саксии, тигани.

      • Силиконът е много мек, така че изисква умение, когато се занимавате със себе си.
    • бамбукови прибори – нестандартен
      Тя е предназначена за декориране, които обслужват и за замяна на по-евтини и опасни за околната среда пластмасови изделия за еднократна прибори за хранене. В края на краищата, бамбукът е напълно разложен в продължение на 9 месеца, когато пластмасата е в почвата в продължение на милиони години.
      6 вида екологични ястия
      Предимства:
      • Това е абсолютно безвреден за хората и може да се мие в съдомиялна машина.
      • Бамбукът не излъчва вредни вещества при нагряване, не абсорбира мазнини и сокове.
      • Недостатъци:

        • Не може да се измие с твърди абразивни вещества.
        • Бамбуковите плочи не са предназначени за отопление в микровълнова фурна.
        • Също така, тя може да се счупи от силен удар.
      • Съдове от растителен материал, източник, който е растение, захар, която се трансформира, е изпълнен от материал, подобен на пластмаса.
        6 вида екологични ястия
        Такива съдове са подходящи дори за захранване на половин година стари трохи. Плаки от този материал са лесни за почистване в съдомиялна машина, не се страхуват от агресивни носители и микровълни.
      • Специален материал – анодизиран алуминий
        Отличава се с висока якост, устойчивост на агресивни среди. Лесно се мие с двете ръце и с миялна машина.
        6 вида екологични ястия
        Този материал не издава вредни вещества при нагряване и от него се изработват тигани, печене на печива и тигани, което прави обработения алуминий толкова популярен днес.

Ястия със съмнителна чистота на околната среда

  1. S Тигани от неръждаема стомана подложка за действието на много вещества
    Но много опасен никел в състава им. В крайна сметка, по време на подготовката, например, от пикантни ястия, това вещество преминава в храната и може да предизвика алергия, включително – най-силния дерматит.
  2. Емайлираните ястия са относително безопасни в цялото състояние.
    Ако обаче върху емайла се образува поне най-малката микрокредит, тогава започва корозията, след което вредните вещества от сплавта влизат в храната. В допълнение, емайлът на съдовете е много крехък. Ето защо, ако все пак решите да използвате такива прибори, внимателно ги третирайте.
  3. Te Teflon е безопасно вещество, когато се използва правилно.
    Малко хора знаят, че не могат да бъдат нагрявани над 200 ° С. За справка, пърженето в тиган се извършва при 120 ° С, а растителното масло “дим” започва при 170 ° С. Имайте предвид това, когато използвате кухненски съдове, покрити с Teflon.
    Не се препоръчва също така да се използва тефлонен съд с драскотини върху работната повърхност.

Всичко, което засяга нашата храна, има огромно въздействие върху здравето. Затова е много важно да използвате безопасни прибори – и по този начин да се предпазите от опасното влияние на индустрията.

И какви екологично чисти и безопасни ястия предпочитате да използвате?

Leave a Reply